recetas con sandía fashion

Ensalada marinada de sandía fashion. Receta

Receta con sandía fashion

Ingredientes (4 personas):

– 32 dados de sandía fashion de 2×2 cm.

– 1 bolsa de lechuga “baby” de colores.

– 1 bolsita de queso parmesano rallado.

– Vinagre de limón.

– 200 grs. de nueces peladas.

– 100 grs. de pipas peladas.

– Aceite y sal.

Modo de preparación:

Para preparar esta receta con sandía fashion lo primero es hacer una vinagreta con el aceite, la sal y el vinagre e introducimos los dados de sandía Fashion® para macerar durante una hora. Montamos el plato colocando, en este orden, las lechugas, las nueces, la sandía y las pipas. Aliñamos con la vinagreta y espolvoreamos con el queso rallado.

(Receta original del blog “Azafrán y Pimentón” adaptada por el Chef almeriense Josué Rodríguez)

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